不吃主食这种方法,应该说不可取,因为饮食结构碳水化合物,就是谷物一类的食物,是食物金字塔最下面的一层,而且它需要量还是最大的,这是食物的基础
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张翎:饮食我们提倡减肥的时候和保持体型,你都要常年的固定饮食方式,就是每天三顿饭必须吃,甚至如果你想保持体型的话,建议每天吃五到六顿饭,这跟工作和生活习惯,有的时候你不太可能做到,像英国查尔斯王子,他的保健医生给他制定的就是每天吃六顿饭,每次的量都很少,很精,为什么吃这么多次数呢?这个脂肪的储存跟你的进餐次数有关系,进餐次数越少,脂肪储存能力越强,可能还是一个机体的一种对抗的保护的一种反应吧,那么你每天吃五到六顿饭,每次只吃一点点,就是机体比较平均的吸收你饮食的营养,还有你胃不会有饥饿感,所以这应该是一种比较好的饮食习惯,就是说减肥的时候,应该提倡至少三顿饭你每天都要吃。像刚才你讲你的同事中午不吃饭,这种方法不太科学,我们提倡的是三顿饭必须吃,然后你可以这么分配,就是朝四幕三吧,就是早餐是每天最重要的一餐,这餐的营养和数量你要保证,就是说你可以把四份营养和数量放在早餐,然后中午和晚上就是可以三这样分配,就是朝四幕三。
钟煜:每天我们要吃够十份营养,我们四份放在早餐里面,然后中午和晚上各分三份,这样搭配,保证早餐的丰富和营养,之前大家多多少少都会听到少吃多餐的做法,其实是特别有道理的,身体不太容易储存脂肪。还有的人是这样的,他不吃主食了,也不省每顿饭,刚才张主任说不建议大家省掉每顿餐,但是我每天吃的一日三餐里面,我只吃水果蔬菜了,我不吃主食,这样会有帮助吗?
张翎:不吃主食这种方法,应该说不可取,因为饮食结构碳水化合物,就是谷物一类的食物,是食物金字塔最下面的一层,而且它需要量还是最大的,这是食物的基础,咱们从小可能爸爸妈妈就没有说不给孩子吃主食的,而且减肥意识是成年以后才有的,在前面十几年,二十几年的过程中,父母已经给你打好这个基础了,你饮食结构还是以谷物作为基础的,那么你现在开始减肥了,你就想,我不吃行不行,其实严格讲是不行的,但是咱们也不反对,就是说很胖的人,你在减肥期间咱们严格的控制,当然首先是身体健康,那么这段时间你可以少吃主食,少吃或者不吃,这个不吃指的是你没有什么学习压力,没有什么工作压力,生活比较轻松的时候,保证健康的前提下,你可以阶段性的,反正尽量多少吃一点。
钟煜:刚刚我们说这个阶段如果做针灸减肥的话,我就刚好配合一下,我就少吃一点主食是不是有帮助?
张翎:对,主食量减少。
钟煜:但是绝对不要不吃。
张翎:因为有的时候饥饿感不好控制,同时营养不够的话,那么你头晕眼花,也达不到减肥的目的了。
钟煜:就不是我们今天要说的健康减肥?
张翎:对。而且体免疫力下降以后,到那时候一个是脂肪减不掉,反弹率更高了,一旦你回来饮食的时候,当然主食,我们都提倡是早晨是中午,晚上你可以不吃,但是比如正常人体需要的四两主食,就是人体所需要的,但是有的人本来就吃的很少,每天二三两就够了。
钟煜:这里有个朋友快跟我急了,所以我又打断了一下张主任的话,他拼命的问我,说我吃零食算不算少吃多餐?可能很多女孩子都有吃零食的习惯。
张翎:她不吃主食,有吃零食的习惯?
钟煜:对对对,每天瓜子、话梅,我不知道这位朋友还有一些别的什么特别喜欢吃的领事,这样算不算少食多餐?
张翎:你如果一天三顿饭照吃不误,同时你又吃零食,这肯定是容易吃胖,而且零食要看什么零食,如果糕点类的,含糖含油比较多的。
钟煜:或者吃蛋糕之类的,就不太好了。有没有什么比较健康的零食可以推荐给大家?我听说比如说像全麦的饼干,因为做这个杂志,就会推荐给像怀孕期,因为有这样的需求,老会饿,推荐给准妈妈吃一些坚果类的零食?
张翎:像这一类都可以考虑,像全麦饼干,全麦面包这些东西,但是我建议这些东西还应该算在主食里面,全麦面包,全麦饼干这些,一日三餐的主食保证了之后,剩下的问题恐怕就是解决馋的问题和新的问题了,生理需求,我同样也挺爱吃零食的。
钟煜:这位朋友说烤薄饼,爆米花。
张翎:建议不要是这些。
钟煜:如果你喜欢吃零食的话,建议你把蔬菜和水果都切碎成小块,装在保鲜盒里,想吃的时候吃一块,这样相对摄取的热量会比较少。
张翎:我个人认为像海苔片这一类的,这种可以随便吃,你吃多少都没事儿。
钟煜:爆米花也不好。
张翎:爆米花相对也可以,相对膨化食品,它很大,然后吃进去又不是很多,适当的解解馋吧。
钟煜:我们这说半天,有位朋友说改吃大白菜了。
张翎:成小兔子了。
钟煜:是啊。
张翎:还有一种,我建议,这是属于一种随便聊天一样的生活乐趣,或者是那种小方法,小尝试,零食有的时候是很难戒掉,我的孩子也是一样,容易吃零食,我有时候告诉他,你怎么吃,像冰淇淋,我说你就吃吧,吃的时候在嘴里钻几圈,吐出来,不要咽下去,这会儿就不能考虑浪费问题了,因为你吃进去同样也是浪费,实在馋了你可以欣赏欣赏,忍不住可以舔一舔,尝一尝。再忍不住,你嚼一嚼吐掉。习惯就好了。
钟煜:这是一个办法。
张翎:民间的方法,你都可以体验,而不建议吃了以后呕吐,这样的话身体机能肯定受影响。
钟煜:因为老是刺激也不太好,吃完了又后悔了,又吐掉,这个对身体还是有一些伤害的,不建议这么做。
张翎:原来戴安娜回忆录里面曾经写到过,说戴安娜在新婚期间充满了她的呕吐生活,戴安娜为了保持体型也是这样,不建议这样做。
钟煜:相对比较极端了。好的,我相信有朋友可能等急了,我们是不是可以再接进来一位网友,听听他有什么样的问题和经验,有请。你好。
网友:你好,主持人好,张主任你好。
张翎:您好。
网友:今天非常高兴能够来到这个现场,又是作为一个网友的互动,我想问一个问题,对于现在的减肥也是一个热门,能够保持好身材,到底什么样的方式才能达到一定的效果呢?
钟煜:这位朋友问了一个我们从上一期说到这一期,也没有能够说的很完全的办法,这是一个特别大的问题,有什么样的办法可以保持身材?我先替张主任回答你一点点,我们可能同时需要配合一个好的,其实总的来说就是好的生活习惯,不管是从营养配比的部分,还是从锻炼身体的部分,都要有一个好的习惯,并且一直的保持,至于说到减肥这个层面,可能就是张主任的专业了,怎么能够保持身材,这个话题比较大。
张翎:我想你如果肥胖的话,那么你首先应该想办法减肥,当然这个你要分清肥胖的体重和体脂超标这是两个概念,我不知道你现在什么情况,如果体重超标的话,那么你体脂也超标,我建议你先减肥,减下来之后保持就相对的容易一些了。因为我刚才也讲了保持体态是一种生活心态,生活态度,可能也是人生态度吧,女性谁都希望有一个优美的体型,优雅的体态,优雅的举止,我想这个你胖的话跟优雅两个字就不太容易做到了。
钟煜:当然胖人也有一个独特的美丽,但是还是希望身材能够苗条一定,窈窕淑女嘛。
张翎:是的,所以你看如果现在是超重,肥胖,那么先减肥,减肥的方法就是治疗、饮食和运动,这三个要结合起来,不管你选择哪种方式,像针灸减肥,还有一些美容院也在做的一些各种仪器的减肥,超声波减肥仪,太空舱、桑拿都有一定的效果。
钟煜:可以根据自己的情况。
张翎:根据自己的情况,和远近的取舍,还有信任程度这些。
钟煜:自己认为相对可行的,比较容易操作的,找一个离家比较近,这样也容易坚持。
张翎:对对,如果医疗行为的减肥建议去一些正规的医疗机构,如果其他的地方,到一些美容院都可以,运动当然这个就是常年坚持的事情了。
钟煜:我又见到着急的网友了,咱们赶紧解决一下,这也是大部分人的问题,他问腹部的肉,怎么能够减下去,这里还有一个说生了小孩之后,肚子怎么减不下去,现在出去,人家以为我还怀孕呢,比较苦恼,她问腹部的肉怎么来减。我有一次跟张主任聊天,说吸脂是不是局部减肥好的办法,能解决这些网友减肚子的问题?
张翎:可以,其实腹部的赘肉是最好解决的,相对而言,相对其他部位而言,针灸减肥首先减的也是肚子,上腹下腹,其他才是四肢,如果你是皮下脂肪比较肥厚的,吸脂可能是最直接的方法了,直接吸出来就完了,而且选择吸脂手术的这些人,很大一部分人群是为了减肚子来的,肚子上的肉比较好减。针灸最先减下去的是肚子,腰松了,肚子平了,当然吸脂就更彻底了。
钟煜:但是吸脂因为它也算是一种手术了,有些人有一点点恐惧,还是那个问题,疼不疼?
张翎:吸脂手术,手术本身还是比较安全的,因为吸脂手术发展这么多年,已经是很普通的一个手术了,你要说痛苦,用麻药,一般我们会用麻醉法来做,打的麻药之后,你自己也不知道了。像我们医院做的时候,很多医生可能根据你的吸脂的部位,给你全麻,当然这个全麻很快,想让你什么时候睡过去就睡了,想让你什么时候醒就什么时候醒,然后再配合局部麻醉,这样里做吸脂,举例讲,比如腹部吸脂,如果吸的量比较大的话,可能麻醉时间稍微长一点,也根据情况,反正麻醉了就不疼了。
钟煜:听起来还好。这还有朋友问,我们抓紧时间,问吸脂有副作用吗?
张翎:吸脂基本没有副作用,因为它只是解决皮下脂肪嘛。
钟煜:我听说如果吸的不好的话,会造成皮肤凹凸不平。
张翎:这个可能跟吸脂医生的技术和他所使用的仪器有关系,如果技术好的话医生会告诉你,你要留一公分到两公分的皮下脂肪,这样摸起来手感比较好,而且也不会出现凹凸不平的现象,还有仪器的吸脂头的粗细大小,专业医生会考虑。
钟煜:就是技术层面的问题了,大家可以考察相对比较专业的,资质比较好的一个医院,可以去做这件事情。好的,真是特别遗憾,我们通过再做一次减肥的节目,可以解决大家全部的问题,但是这里还有特别特别都的问题没有回答,这里不停的在滚,还有那么多,我也被大家骂说我插话,搞的专家都回答不完问题。抱歉,我只是希望张主任可以尽可能多的照顾到不同的网友,解决不同需求的问题。但是我们只有一分钟的时间了,真的是非常抱歉,我们还是回答不完问题,不知道是不是我们下一期节目还是做这个,然后我们就把《父母时间》改成减肥时间,看来是比较受欢迎的。
张翎:减肥是个永久的话题。
钟煜:但是没有办法,要跟大家说抱歉了,我们节目马上就要结束,如果还有问题的话,我觉得有一些其他的办法,听说张主任那边也有网站可以帮大家解决。
张翎:空军总医院激光美容整形中心也有一个网站。
钟煜:大家上网去查,我们要上网去搜索空军总医院的激光整形美容中心,也许能够查到张主任的网址,我们在那边可以直接的沟通,可以解决大家更多的问题,当然也可以到《父母时间》,因为我们经常也会做一些跟妈妈有关系的这种,主要集中在产前产后的减肥和瘦身的问题,做一个小广告,刚刚出的《父母》我们做了一个妈妈完美瘦身记,希望能够帮助大家解决一些跟妈妈减肥相关的问题。好了我说的太多了,今天的时间还超过了一点点,今天有没有照顾到的网友希望大家可以原谅,也特别希望还有机会再请到张主任,我们还可以在这边继续回答大家跟减肥有关系的问题。好了,我们两周以后的《父母时间》再见,谢谢大家。
张翎:谢谢大家。